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茅台文化对接地域文化的形式内容分析
发布日期:2022-08-08 09:44:19      作者:admin      访问量:375

茅台下一步的工作重点,“要把文化做实、做精、做深,写好故事,讲好故事,不断丰富和拓展茅台的文化内涵,不断丰满和具象茅台的文化印象,让文化成为茅台在新时代的特质”。

茅台文化和当地地域文化对接,首先挖掘茅台自身承载的文化内涵,并进一步拓展茅台酒之外诸如诗词文章、典故故事、包装艺术、服务创新、健康环保等方面的内容。

茅台酒在酒文化之外增加其软性文化价值的开发,使得茅台酒的形象和品质更加立体,消费层次更加合理宽博,消费依赖更加持久紧密。

德州信诚茅台专卖店(以下简称信诚),专业代理茅台系列酒超过十年。十多年来,信诚坚决执行厂家制定的各项政策规定,兢兢业业、专心致志地把茅台酒做成当地高端消费酒类饮品的**品牌,圈定了一批忠诚于茅台酒系列的忠实客户,壮大了茅台酒在当地的市场占有量和品牌影响力。

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近年来,茅台集团打造“文化茅台”的信心很足,创意点子层出不穷,令人鼓舞。信诚上下齐心协力,建立了“茅台文化体验馆”,成立了“茅粉俱乐部”,定期开展茅台文化研讨会,提升了茅台在公众心目中的经济价值和精神价值。

特别在今年,信诚提议的“茅台文化与董子思想相结合的文化讲堂”,是其走入“茅台文化对接地域文化课题”的**步,我专门为此课题做了较为深刻全面的研究,并将课件题目定为《天地人 真善美------纵谈茅台文化与董子精神的契合关系》。

我们知道,董仲舒是西汉广川人,是西汉杰出的思想家、政治家、教育家,曾在德州地界读书。武帝时提出了“天人感应”“大一统”学说和“推明孔氏, 抑黜百家”的主张为武帝所采纳,使儒学成为中国社会正统思想,影响长达两千多年。

正因董仲舒“天人合一”“天人感应”的观点,正好契合茅台在生产工艺流程中遵循的“道法自然”原则。于是从以下几个方面进行了二者关系的系统论证:

一是尊天道以存性真。自然环境是茅台的生命之源。自然环境就是“天”,“天”始终有一种神秘的力量在规范着人们的思想和行为。

董仲舒提出天人相类、人副天数、天人感应,无非着重强调天是“万物之祖”的概念,“天高其位而下其施”“察于天之意,无穷极之仁也”的仁爱思想。可以看出,二者在天道基础上有互通互尊的规则和期许。

二是应地灵以养品善。茅台做到了合理地顺利借形势,制定了做生态减法、促良性循环的多项严格措施,做到了资源的科学配置和有效利用。

李保芳讲到,茅台作为长江经济带生态优化的*大受益者,对生态保护有着深切的自觉和责任感。董仲舒《春秋繁露》中讲,天有五行,木火土金水是也。春主生,夏主长,秋主收,冬主藏。在自然规律面前,二者都是以敬畏之心遵从,丝毫没有懈怠。

三是和人伦以享质美。茅台的企业核心价值观:以人为本,以质求存,恪守诚信,继承创新。茅台围绕“有作为、有希望、有价值、有尊严”主题,倾力构建尊重劳动、尊重知识、尊重奋斗、尊重实绩的职场氛围,提升员工的幸福感、获得感、成就感。

董仲舒讲,天地之精所以生物者,莫贵于人。人受命乎天也,故超然有以倚。唯人独能偶天地。二者都强调了人的价值作用,人的主观能动性是物质和精神达至真善美境界的重要因素。

可见,董子思想到了茅台酒的原产地,不但会加重茅台人对“天人合一”观念的尊重,激发茅台人在天道地道基础上的创新精神和自觉服务理念。茅台酒来到董子生活的地域,势必传达验证“天人合一”“道法自然”思想的厚重和宽宥。二者相得益彰,赢得物质财富和精神财富的的双丰收。

茅台文化对接地域文化的价值意义及创新方案

一个人的思想行为往往是其家庭教育、学校教育、素质素养的综合反馈。*直接的反映是,个人带有属于地域特色的衣食住行习惯,从更高层面讲,也带有属于地域文化特点的认知能力和价值取向,这是贯穿个人一生的基因符号。

由此可见,我们不能忽略地域传统历史文化对一个人人生观、世界观、价值观的影响力,我们也不能忽略地域文化对一个人消费倾向、感觉偏好、审美选择、道德伦理的影响程度。关注一个地区的市场消费共性,必须从研究当地人消费习惯、地域风俗、传统价值等特色着手,以起到事半功倍的效果。

茅台文化对接当地地域文化,可以看作是茅台文化*大程度地融入地域文化,地域文化更大程度地接受茅台文化的相通部分和相近部分价值,尽量使二者合二为一,相互影响,相互提升,实现双赢乃至多赢局面下的价值互接和境界提升。在这一点上,信诚酒业有些做法值得借鉴。

德州处于鲁北地区,连接冀鲁,北望京津,既有齐鲁文化的影响,也受燕赵文化的影响较深,自古就有“神京门户”“九达天衢”之誉。

德州特产在美食领域就有德州扒鸡、保店驴肉、长官包子等驰名中外。在出生或曾经生活工作在德州的传统历史名人中,后羿、董仲舒、颜真卿、东方朔等熠熠生辉。

信诚将这些社会资源合理利用其积极价值,有效嫁接了茅台文化在当地地域文化的核心内容,使得茅台在德州已然成为酒桌上的“座上宾”,甚至影响到人们的饮酒口味和消费倾向也在悄然向酱香酒转移、向茅台系列酒转移。

多年来,信诚围绕“创建传播平台,传承红色基因,弘扬国学文化,开展公益活动”的工作方针,创建了茅台文化体验馆,举办了多场大型公益慈善义捐义演,通过多媒体传播手段播送《茅台故事》1365期。

特别是今年,在《茅台故事》的基础上,研发了新的滚动型栏目《茅台厨房》,实现了茅台酒和地方美食的直线对接;引入当地人喜闻乐见的“海阳大秧歌”在董子广场公益展演;在董子文化街开街十周年前夕,在董子书院举办了“茅台文化对接董子文化大讲堂”。

以上活动直接受众和间接受众逾万人,在很大程度上、在较高层次上传播了茅台品牌,增强了众多消费者的口味依赖度和品牌美誉度,并成功地发展了一批年轻化、知识化的新“茅粉”。

随着80后90后乃至几年后的00后成为新的茅台酱香消费主体,茅台集团及各专卖店还有很长的路要走,很多的创造性工作要做。

培养新的茅台系列酒消费主体力量,必须*大程度地切合产品、文化在他们心目中的价值定位,符合他们对口味、品质、个性、层面的价值需求。

新时代青年有新时代的特点,他们有知识、有个性,喜欢别出心裁,喜欢标新立异,消费不盲从,跟着自己感觉走,可能对酒的口味要求降低,对酒的个性表达包括口味、朋友圈、包装、环保、健康、传播方式的标椎提升,那么对我们从事酒产品开发和酒产品销售、酒文化传播的业内人士,必须提出更高的创新创意性要求。

我觉得可以从以下几方面入手进行创新创意,具体表现为:口味的体验化,系列酒的个性化,包装的时代化、传播的网络化、销售方式的灵活化、运送方式的便利化。

这些方面的求新求高必须紧紧围绕“文化”这个核心出发点,以“茅台文化对接当地地域文化”为突破口,步步为营,循序渐进,开拓出茅台新时代销售变革的新局面。

例如,在茅台的包装上,可以挖掘出当地地域文化的内涵,做出符合当地人文特点和审美价值的副品牌系列酒,拉近茅台和当地社会风俗文化的距离,让消费者联想到茅台的产品就是“身边的酒”“家乡的酒”“亲情的酒”“爸爸的酒”等。

另外,茅台副品牌系列酒的开发一定要坚持多样化和和连续性,借助互联网、物联网、微信朋友圈、公众号等的新媒传播手段,圈定一批有知识、有个性、有影响力的新消费人类。



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